What a Beijing cafe dispute reveals about China’s struggling bookshops | 北京一家咖啡馆纠纷揭示中国书店的生存困境
中国实体书店日益依赖咖啡、文创商品和文化活动维持经营,而西西弗书店北京门店近日因要求在咖啡区看书的顾客必须购买饮品才能就座引发热议,暴露出这一生存策略背后的矛盾。当事顾客周女士表示,她在店内购书后坐在与书店完全连通的咖啡区阅读,二十分钟后才被告知该区域为独立收费区域,且无任何明确标识区分两个消费区域。她最终退掉了刚购买的近200元图书,并表示不反对咖啡区的消费规则,但认为缺乏事先告知“极大影响了顾客体验”。事件在网络上引发广泛讨论,许多网友站在顾客一边,认为愿意在实体书店消费的顾客正是支撑书店生存的关键人群。
随着网购、电子书和短视频平台争夺消费者的金钱与注意力,实体书店纷纷拓展咖啡等副业以吸引客流、开辟新收入来源。然而这也带来风险:图书可能被边缘化,且吸引人气并不等于转化为图书销售。据行业机构北京开卷数据,2024年仅有14%的图书通过实体书店售出,其余均在线上销售。同时,去年中国成年人日均阅读纸质书仅24.7分钟,而使用手机的时间高达109.5分钟。为扶持行业,北京已连续13年在政府工作报告中倡导“全民阅读”,今年2月中国首部促进全民阅读的专门法规生效,本周中宣部等八部门更联合发文,要求加大对实体书店的财政和政策支持。
尽管有政策扶持和创新转型,实体书店的根本经济困境依然严峻。以西西弗为例,图书贡献约70%至80%的营收,但毛利率仅约30%;而其自营咖啡品牌Up Coffee仅占约15%的店面空间,毛利率却高达65%至70%,贡献超过60%的利润。书店内咖啡和文创商品的毛利率普遍超过60%,是图书的两倍以上。这种利润压力也催生了激进的推销行为——西西弗此前曾因强制员工每次交易至少推销三次预付会员卡、未达标需提交书面说明而遭到顾客投诉。钟书阁、方所等连锁书店虽通过特色设计和文化活动转型为城市文化空间,但许多依靠网红装修吸引客流的书店仍面临高运营成本,难以将打卡人流转化为实际利润。
via South China Morning Post
中国实体书店日益依赖咖啡、文创商品和文化活动维持经营,而西西弗书店北京门店近日因要求在咖啡区看书的顾客必须购买饮品才能就座引发热议,暴露出这一生存策略背后的矛盾。当事顾客周女士表示,她在店内购书后坐在与书店完全连通的咖啡区阅读,二十分钟后才被告知该区域为独立收费区域,且无任何明确标识区分两个消费区域。她最终退掉了刚购买的近200元图书,并表示不反对咖啡区的消费规则,但认为缺乏事先告知“极大影响了顾客体验”。事件在网络上引发广泛讨论,许多网友站在顾客一边,认为愿意在实体书店消费的顾客正是支撑书店生存的关键人群。
随着网购、电子书和短视频平台争夺消费者的金钱与注意力,实体书店纷纷拓展咖啡等副业以吸引客流、开辟新收入来源。然而这也带来风险:图书可能被边缘化,且吸引人气并不等于转化为图书销售。据行业机构北京开卷数据,2024年仅有14%的图书通过实体书店售出,其余均在线上销售。同时,去年中国成年人日均阅读纸质书仅24.7分钟,而使用手机的时间高达109.5分钟。为扶持行业,北京已连续13年在政府工作报告中倡导“全民阅读”,今年2月中国首部促进全民阅读的专门法规生效,本周中宣部等八部门更联合发文,要求加大对实体书店的财政和政策支持。
尽管有政策扶持和创新转型,实体书店的根本经济困境依然严峻。以西西弗为例,图书贡献约70%至80%的营收,但毛利率仅约30%;而其自营咖啡品牌Up Coffee仅占约15%的店面空间,毛利率却高达65%至70%,贡献超过60%的利润。书店内咖啡和文创商品的毛利率普遍超过60%,是图书的两倍以上。这种利润压力也催生了激进的推销行为——西西弗此前曾因强制员工每次交易至少推销三次预付会员卡、未达标需提交书面说明而遭到顾客投诉。钟书阁、方所等连锁书店虽通过特色设计和文化活动转型为城市文化空间,但许多依靠网红装修吸引客流的书店仍面临高运营成本,难以将打卡人流转化为实际利润。
via South China Morning Post