Why Red 3 food dye is now banned in the US, and how to spot it on food and medicine labels
美国监管机构决定禁止食品中使用红色染料Red 3，近35年前因潜在癌症风险已被禁止用于化妆品。这一决定源于2022年由食品安全和健康倡导者提交的请愿，FDA因此撤销了该染料在食品、膳食补充剂和口服药物中的使用授权。Red 3常用于某些糖果、点心蛋糕和马拉斯基诺樱桃中，赋予其鲜艳的红色。
FDA表示，此次行动是基于法律要求，因为一些研究表明该染料在实验室老鼠中导致癌症。根据《德拉尼条款》，任何被发现会导致人或动物癌症的添加剂都必须被禁止。Red 3又称为红色3号或FD&C Red No. 3，此次禁令将其从食品和药品的批准色素清单中移除，标志着对食品安全的进一步重视。
via SCMP Full Text Feed
美国监管机构决定禁止食品中使用红色染料Red 3，近35年前因潜在癌症风险已被禁止用于化妆品。这一决定源于2022年由食品安全和健康倡导者提交的请愿，FDA因此撤销了该染料在食品、膳食补充剂和口服药物中的使用授权。Red 3常用于某些糖果、点心蛋糕和马拉斯基诺樱桃中，赋予其鲜艳的红色。
FDA表示，此次行动是基于法律要求，因为一些研究表明该染料在实验室老鼠中导致癌症。根据《德拉尼条款》，任何被发现会导致人或动物癌症的添加剂都必须被禁止。Red 3又称为红色3号或FD&C Red No. 3，此次禁令将其从食品和药品的批准色素清单中移除，标志着对食品安全的进一步重视。
via SCMP Full Text Feed
