Bookings for Spring Festival reunion dinners a ray of hope for China’s restaurant owners
随着农历新年的临近，中国的家庭团圆晚餐预订量激增，这为经历了一年低迷需求的餐饮业带来了希望。在这个传统上最重要的节日餐点中，餐厅们通过价格竞争和创新来吸引顾客，尤其是在今年的农历新年除夕（1月28日）即将到来之际。
在广州的Mrs Yung's Restaurant，创始人吴维安推出了一款为八到十人准备的十道菜团圆晚餐，价格为1999元（约合274美元）。这道菜单包括来自珠江口的优质鱼、虾和蟹，以及传统的香港烧鹅和使用进口西班牙猪肉制作的广东砂锅饭。值得注意的是，这一价格大约是广州一名普通办公室工作人员月薪的三分之一，而吴维安表示，往年类似的套餐价格通常是现在的两倍。
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随着农历新年的临近，中国的家庭团圆晚餐预订量激增，这为经历了一年低迷需求的餐饮业带来了希望。在这个传统上最重要的节日餐点中，餐厅们通过价格竞争和创新来吸引顾客，尤其是在今年的农历新年除夕（1月28日）即将到来之际。
在广州的Mrs Yung's Restaurant，创始人吴维安推出了一款为八到十人准备的十道菜团圆晚餐，价格为1999元（约合274美元）。这道菜单包括来自珠江口的优质鱼、虾和蟹，以及传统的香港烧鹅和使用进口西班牙猪肉制作的广东砂锅饭。值得注意的是，这一价格大约是广州一名普通办公室工作人员月薪的三分之一，而吴维安表示，往年类似的套餐价格通常是现在的两倍。
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