Age of cheap palm oil ends amid Indonesia’s biofuel push: ‘those days are gone’

预计未来几年食用油价格将居高不下。主要原因是棕榈油最大生产国印度尼西亚的产量停滞不前，以及该国大力推广生物柴油，导致传统上价格低廉的棕榈油成本上升，从而削弱了其价格优势，并对其他食用油的价格也造成影响。

棕榈油广泛应用于蛋糕、煎炸油、化妆品和清洁产品等领域，占全球植物油出货量的一半以上，尤其受到印度等新兴市场消费者的欢迎。由于产量增长和市场份额竞争，棕榈油价格低廉的时代已经过去。行业分析师 Dorab Mistry 表示，棕榈油产量正在放缓，同时印度尼西亚正在增加棕榈油在生物柴油生产中的使用。

via SCMP Full Text Feed