Hong Kong authorities seek ban on certain mini konjac jelly cups | 香港当局寻求禁售特定迷你魔芋果冻杯

香港当局提议禁止在特定尺寸的迷你果冻杯中使用魔芋，原因是死因裁判官建议政府考虑禁止此类产品，认为其对消费者构成窒息风险。 此项提议在一份提交立法会的文件中有所概述，该文件强调了政府更新食品安全法规的计划，这些法规涵盖含魔芋的糖果果冻和金属污染阈值。

该文件指出，行政长官李家超在去年的施政报告中提出“参考国际标准和惯例，审查食品中金属含量的食品安全标准”。审查还将考虑到“香港人口的饮食习惯和方式、风险评估结果以及利益相关者的担忧”。关于魔芋果冻，该文件表示，虽然增稠剂被认为是安全的食品添加剂，但由于其质地和食用方式，尤其是在迷你杯果冻中，它会构成窒息危险。该文件引用了死因裁判官去年向食品安全中心提出的建议，即在 2021 年一名 7 岁女孩因在学校被糖果果冻噎住而死亡后，应禁止此类产品。

via SCMP Full Text Feed