Hong Kong records first decline in number of licensed restaurants in 6 years | 香港持牌餐厅数量六年来首次下降

香港持牌餐厅数量六年来首次出现同比下降。根据《南华早报》的分析，截至四月底，香港有效餐厅牌照数量为17154张，较去年同期减少255张。专家认为，这一下降部分原因是香港居民前往中国内地消费增多，以及游客更倾向于选择街头小吃等轻食。过去一年，共有2034家餐厅关闭，而新开餐厅仅有1779家。

这是自疫情前时期以来的首次同比下降。2019年至2022年间，香港餐厅牌照数量以每年2%至4%的速度增长，随后两年增速放缓至约1%。仲量联行（JLL）香港研究部高级董事钟楚如表示，香港居民越来越倾向于前往深圳等中国内地城市消费，是导致餐厅数量下降的原因之一。此外，游客消费习惯的改变也可能产生影响。

via SCMP Full Text Feed