Go fish: China to deliver world’s first salmon-farming ship, modernising fisheries | 中国交付全球首艘三文鱼养殖船，渔业现代化提速

中国正在建造世界首艘专门用于三文鱼养殖的船只“苏海1号”，预计6月交付使用。这标志着中国正通过近海水产养殖，努力减少对进口海鲜的依赖。这艘由广州黄埔文冲船厂建造的巨轮，耗资6亿元人民币（约合8360万美元），预计每年可生产高达8000吨三文鱼。

江苏联申海洋科技有限公司表示，“苏海1号”是中国现代海洋渔业高质量发展的一个里程碑，预示着中国海鲜市场将显著降低对进口冰鲜三文鱼的依赖。与传统的近海网箱养殖系统不同，该船可以迅速转移到更安全的水域，以避免台风和有害藻华等不利条件。它还配备了船上加工设施，能够在24小时内将新鲜的加工三文鱼运送到国内部分市场。

在全球气候变化、地缘政治变化以及与西方的贸易紧张局势背景下，北京强调发展海洋经济，建设“蓝色粮仓”，加强国家粮食供应的重要性，将粮食安全置于优先地位。“苏海1号”在4月底试航后，目前正在船厂进行调整，预计下月交付。

via SCMP Full Text Feed