‘Disgusting’: China scholar’s reproof of table dishwashing triggers online debate | “恶心”：中国学者批评餐桌洗碗引发网络热议

中国南方广东省的食客用餐前用热水烫洗餐具的习惯，近日引发争议。企业管理专家王忠秋在一段视频中表示，这种普遍现象让他感到不适，认为场面“不雅观”，令人“厌恶”。这一言论迅速在社交媒体上引起广泛讨论，许多广东网民对此表示不满。

王忠秋认为，餐厅提供的消毒餐具应符合相关标准，顾客理应放心使用。然而，在广东，食客们习惯性地用热水冲洗碗筷，并将用过的水和塑料薄膜倒入容器中，他觉得这种做法既不卫生也不美观。尽管也有部分网民赞同他的观点，认为短暂的热水浸泡无法有效杀菌，但更多广东网民对此表示反驳，认为这是一种长久以来的习惯，旨在确保餐具的清洁卫生。

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