Yum China推出AI代理，助力而非取代门店经理 | 俞中国推出AI代理，协助而非取代门店经理

中国餐饮巨头百胜中国（Yum China）在其上海餐厅支持中心举行的AI日活动中，宣布推出一款名为Q-Smart的人工智能管理助手，旨在帮助门店经理提升运营效率。这款基于AI的系统可以通过无线耳机和智能手表实现与管理人员的自然语言交互，辅助日常工作，包括人力调度、库存管理以及质量和安全检查。

据百胜中国首席技术官张丽拉介绍，Q-Smart已完成开发和测试阶段，目前在部分肯德基门店进行试点，并将持续进行升级。公司计划未来在更多门店部署该系统，并结合更多可穿戴设备，以推动餐饮行业的数字转型。公司CEO沃特强调，AI技术的目标是辅助而非取代员工，期望通过智能助手提升整体运营水平。

via SCMP Full Text Feed