Godiva ordered to halt dark chocolate ice cream sale after bacteria find | Godiva因发现细菌被勒令停止销售黑巧克力冰淇淋

香港当局已要求比利时奢侈巧克力品牌Godiva在太古Cityplaza分店停止销售其黑巧克力软冰淇淋，因为检测样本中的细菌总数超出法定限值46倍。食品安全中心周四表示，该店采集的样本每克含有230万细菌，而法定限值仅为5万。

食品安全中心发言人称，已通知相关商户停止销售并立即销毁受影响产品，若证据充分将提起诉讼。根据《冷冻甜品规例》，销售细菌含量超标的冷冻甜品者，最高可被罚款1万港元及监禁三个月。

发言人补充称，中心已要求Godiva进行全面清洁和消毒，并向商户代表及员工提供了食品安全和卫生的健康教育。

via SCMP Full Text Feed