Meet the Hong Kong tour guide offering visitors an Anthony Bourdain-style trip | 认识这位为游客提供安东尼·布尔丹风格旅行的香港导游

香港导游Angel Lau Tsz-tung以带领游客探索城市鲜为人知的角落而闻名。与大多数游客喜爱登上太平山顶欣赏城市全景或漫步星光大道不同，Lau更愿意带游客走进香港贫困社区的街市和即将拆迁的公共屋邨，展现城市的真实面貌。

这位35岁的香港本地人，网名Dearesthongkong，致力于向外国游客展示香港那些隐藏且即将消失的珍贵景点。她表示自己是已故名厨兼电视人安东尼·波登（Anthony Bourdain）的忠实粉丝，受到其带领观众深入非主流路线的影响，希望游客通过她的导览体验，感受到不一样的香港风情。

Lau强调，她的导览并非追求最豪华的地点，而是要呈现最地道的香港，让游客像安东尼·波登一样，深入了解这座城市的文化和生活方式。

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