Elevated rents a ‘big problem’ for Hong Kong restaurants as closures mount | 高租金成香港餐厅“重大难题”，倒闭潮持续加剧
香港餐饮业正面临持续的关店潮，业界对今年下半年前景感到担忧。多家知名连锁餐厅相继关闭，显示行业复苏无望。香港餐饮联会会长黄家和表示，租金问题依然严峻，尽管部分业主近期有降租举措，但整体成本仍远高于大湾区其他城市，尤其是深圳。
黄家和指出，除了租金外，劳动力、食材、行政开支及推广费用等多重成本的高企，严重影响了餐厅的经营效益，给业界带来巨大压力。尽管部分地区的租金在过去半年内下降了最多15%，但与周边城市相比，香港的运营成本仍然偏高。
近期，拥有40多年历史、以“冰皮月饼”闻名的面包连锁店“大班面包”宣布关闭所有分店，成为近年来倒闭的众多大型连锁品牌中的最新一例，反映出行业面临的严峻挑战。
via SCMP Full Text Feed
香港餐饮业正面临持续的关店潮，业界对今年下半年前景感到担忧。多家知名连锁餐厅相继关闭，显示行业复苏无望。香港餐饮联会会长黄家和表示，租金问题依然严峻，尽管部分业主近期有降租举措，但整体成本仍远高于大湾区其他城市，尤其是深圳。
黄家和指出，除了租金外，劳动力、食材、行政开支及推广费用等多重成本的高企，严重影响了餐厅的经营效益，给业界带来巨大压力。尽管部分地区的租金在过去半年内下降了最多15%，但与周边城市相比，香港的运营成本仍然偏高。
近期，拥有40多年历史、以“冰皮月饼”闻名的面包连锁店“大班面包”宣布关闭所有分店，成为近年来倒闭的众多大型连锁品牌中的最新一例，反映出行业面临的严峻挑战。
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