Hong Kong wants more visitors? Hook them with great food, Cantopop and Bruce Lee | 香港渴望更多游客?用美食、粤语流行音乐和李小龙吸引他们
香港正努力推动旅游业发展,除了政府提出的九大“旅游热点”项目外,业内人士和专家认为,城市还有许多其他吸引游客的方式。为了振兴逐渐低迷的旅游市场,他们建议充分利用香港丰富的美食传统、港式流行音乐(Cantopop)、以及过去的香港动作电影的魅力,同时讲述更多关于香港的故事,展示其独特的文化和人文风情。
资深娱乐和餐饮业企业家蓝志坚(Allan Zeman)呼吁恢复和庆祝“地摊”和“茶餐厅”的文化。曾经随处可见、以实惠美味闻名的街边摊点,因卫生和噪音问题,相关部门自1970年代起收紧规定,未再发放新牌照。然而,香港的茶餐厅仍然提供诸如奶茶、菠萝包、蛋挞、炒蛋吐司、炸猪排饭和通心粉汤等平价美食,吸引大量市民和游客前来体验本地特色。
via SCMP Full Text Feed
香港正努力推动旅游业发展,除了政府提出的九大“旅游热点”项目外,业内人士和专家认为,城市还有许多其他吸引游客的方式。为了振兴逐渐低迷的旅游市场,他们建议充分利用香港丰富的美食传统、港式流行音乐(Cantopop)、以及过去的香港动作电影的魅力,同时讲述更多关于香港的故事,展示其独特的文化和人文风情。
资深娱乐和餐饮业企业家蓝志坚(Allan Zeman)呼吁恢复和庆祝“地摊”和“茶餐厅”的文化。曾经随处可见、以实惠美味闻名的街边摊点,因卫生和噪音问题,相关部门自1970年代起收紧规定,未再发放新牌照。然而,香港的茶餐厅仍然提供诸如奶茶、菠萝包、蛋挞、炒蛋吐司、炸猪排饭和通心粉汤等平价美食,吸引大量市民和游客前来体验本地特色。
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