China worker scoops oil from rubbish bin; eatery claims it’s for sale, not cooking | 中国工人从垃圾桶取油，餐厅称为出售油品非用于烹饪

一间中国火锅店因涉嫌使用路边垃圾桶中的废旧油进行烹饪而在网络上引发热议。8月18日，重庆一名网友发布视频，显示一名六十多岁的女性（姓张）身穿火锅店制服，正在从路边垃圾桶中舀取废旧油。视频中，她手持勺子和塑料桶，被问及谁让她收集油时，她模糊回应：“我刚开始在这里工作。”

此视频迅速引起公众关注，网友质疑该火锅店的油料安全问题。事件曝光后，相关部门已开始调查，旨在查明油料来源及是否存在食品安全隐患。公众呼吁加强对餐饮行业的监管，确保食品安全。

via SCMP Full Text Feed