Fresh thinking as Hong Kong pair turn surplus fruit into smoothies | 香港两人创新将剩余水果制成奶昔
**香港两位大学毕业生通过成立“Food With Benefits（FWB）”公司，利用剩余水果制作健康便捷的食品，正在重新定义可持续发展。**他们的创新项目获得了今年“香港精神奖”可持续发展类别的决赛资格。FWB每包特色果昔粉都能节省约200克的剩余水果，这些水果原本可能会被扔进垃圾填埋场，包括香蕉、蓝莓和苹果，这些水果经过再利用后变成即冲果昔，加入水或牛奶即可食用。
两位创始人来自活跃的生活方式背景，他们的理念简单而明确：制作对人类和地球都好的健康食品。通过这种方式，他们不仅减少了食品浪费，也推动了可持续的生活方式，为环保和健康贡献力量。
via SCMP Full Text Feed
**香港两位大学毕业生通过成立“Food With Benefits（FWB）”公司，利用剩余水果制作健康便捷的食品，正在重新定义可持续发展。**他们的创新项目获得了今年“香港精神奖”可持续发展类别的决赛资格。FWB每包特色果昔粉都能节省约200克的剩余水果，这些水果原本可能会被扔进垃圾填埋场，包括香蕉、蓝莓和苹果，这些水果经过再利用后变成即冲果昔，加入水或牛奶即可食用。
两位创始人来自活跃的生活方式背景，他们的理念简单而明确：制作对人类和地球都好的健康食品。通过这种方式，他们不仅减少了食品浪费，也推动了可持续的生活方式，为环保和健康贡献力量。
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