Spirit of Hong Kong Awards: app that tackles food waste with ‘mystery boxes’ | 香港精神奖:利用“神秘盒子”减少食物浪费的应用程序
**一款通过将企业剩余餐食转化为折扣“神秘餐盒”以减少食物浪费的应用,荣获2025年“香港精神奖”可持续发展类别的决赛入围名单。**Yindii香港总经理李燕琪表示,此次荣誉是对“每一位相信减少浪费城市可能性”的食品英雄和商家的肯定。李燕琪指出,面包店和咖啡馆每天晚上会扔掉大量未售出的食物,她认为这个问题非常明显,“你晚上10点走进一家面包店,货架上还满满的,但他们无法全部捐赠,最后大部分被扔掉。”
Yindii成立于2020年,总部位于曼谷,由法国创业者Louis-Alban Batard-Dupre创建。在疫情期间,他在食品银行志愿服务时,看到“许多可食用的食物被送往垃圾场,因为无法及时送达需要的人”。这一经历激发了他利用科技搭建食品零售商与消费者之间的桥梁的想法。李燕琪帮助将这一理念本地化,2023年Yindii收购了香港初创企业Fenix,将其引入香港市场。
via SCMP Full Text Feed
**一款通过将企业剩余餐食转化为折扣“神秘餐盒”以减少食物浪费的应用,荣获2025年“香港精神奖”可持续发展类别的决赛入围名单。**Yindii香港总经理李燕琪表示,此次荣誉是对“每一位相信减少浪费城市可能性”的食品英雄和商家的肯定。李燕琪指出,面包店和咖啡馆每天晚上会扔掉大量未售出的食物,她认为这个问题非常明显,“你晚上10点走进一家面包店,货架上还满满的,但他们无法全部捐赠,最后大部分被扔掉。”
Yindii成立于2020年,总部位于曼谷,由法国创业者Louis-Alban Batard-Dupre创建。在疫情期间,他在食品银行志愿服务时,看到“许多可食用的食物被送往垃圾场,因为无法及时送达需要的人”。这一经历激发了他利用科技搭建食品零售商与消费者之间的桥梁的想法。李燕琪帮助将这一理念本地化,2023年Yindii收购了香港初创企业Fenix,将其引入香港市场。
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