Culled bear meat sparks Japan restaurant feeding frenzy: ‘juicy, delicious’ and sold out | 被猎杀的熊肉引发日本餐厅抢购热潮：“多汁美味”断货

**由于日本今年发生多起致命熊袭事件，导致熊肉需求激增，餐厅老板铃木浩司难以满足顾客的需求。**这些熊肉来自为减少攻击事件而被猎杀的熊，当前在东京附近的秩父市非常受欢迎。熊在过去几个月频繁闯入民宅、学校附近和超市，引发广泛关注，促使更多人希望品尝熊肉。

铃木浩司的餐厅除了提供熊肉，还供应鹿肉和野猪肉。作为对熊生命的尊重，他表示“用熊肉在餐厅里烹饪比埋葬它更好”。他的妻子千惠子也提到，随着熊的新闻不断，顾客对熊肉的需求大幅增加，但她也经常不得不拒绝一些顾客，具体的生意增长情况未透露。

via SCMP Full Text Feed