Chinese scientists turn carbon dioxide to starch with 10-fold productivity boost | 中国科学家将二氧化碳转化为淀粉,生产效率提升十倍

中国科学家将二氧化碳转化为淀粉的方法产量提升了十倍以上,有望实现无需农业的工业化淀粉生产。2021年,天津工业生物技术研究所(TIB)利用酶技术首次开发出从二氧化碳合成淀粉的方法,实验室中该方法的产量比玉米自然合成快8.5倍。五年来,研究团队不断改进技术,使产量在近期提升到2021年的十倍以上。

据中国科学报报道,研究人员正朝着商业化方向努力,旨在降低成本并提高效率。天津工业生物技术研究所的蔡涛教授表示,从零到一、降低成本、实现工业应用都非常困难,但他们正逐步迈向这一目标,为未来的工业淀粉生产提供可能性。

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