India’s rich splash out as luxury water becomes latest status symbol | 印度富豪豪掷巨资,奢华水成为最新身份象征

印度一位水品鉴师举办盲品会,带领参与者品尝来自法国、意大利和印度的不同矿泉水,强调水的风味和营养价值,而非单纯的饮用需求。32岁的印度“最年轻的水品酒师”Avanti Mehta介绍,这次品鉴包括法国阿尔卑斯的依云、法国南部的巴黎水、意大利的圣 Pellegrino,以及印度阿拉瓦山脚下的Aava矿泉水。她指出,不同水源的矿物质、碳酸和盐分会带来不同的口感,消费者应选择具有营养价值的水。

在印度,优质矿泉水已成为价值400亿美元的高端市场,越来越多的富裕人群将其视为新的身份象征。印度国产高端矿泉水价格约为每升1美元,而进口品牌价格则超过3美元,是国内普通瓶装水的15倍。由于70%的地下水受到污染,饮用干净水在印度仍是一种奢侈,许多地区的自来水甚至不安全饮用,去年12月印度因饮用受污染的水导致16人死亡。

via SCMP Full Text Feed
 
 
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