China ‘most capable waitress’ begins career at top hotpot chain, becomes overseas unit CEO | 中国“最能干的服务员”在顶级火锅连锁店开启职业生涯，晋升海外业务负责人

中国知名火锅品牌海底捞的高管杨丽娟被誉为“中国最能干的服务员”，她从一名普通服务员成长为公司CEO的传奇故事备受关注。杨丽娟现年47岁，曾在四川省一家小型火锅店工作。2022年，她在创始人张勇辞职后接任海底捞的CEO，目前担任海外业务部门Super Hi的负责人。她的职业生涯始于1995年加入海底捞，成为一名服务员，并在公司发展过程中逐步晋升。

杨丽娟出生于1978年，年轻时辍学，家庭曾遇到债务危机，张勇曾慷慨援助她，体现了她对海底捞的忠诚。据报道，她曾表示决定终身留在海底捞。她的故事被广泛认为是从普通员工到企业高管的励志典范，彰显了她的坚韧与奉献精神。

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