Hong Kong food poisoning cases linked to raw oysters spike to 27 in 1 week | 香港生蚝引发的食物中毒病例一周激增至27例
香港卫生当局正在调查两宗与食用生蚝有关的食物中毒事件，共导致五人感染。仅在二月的第一周，香港就报告了27宗相关病例。卫生部门提醒居民避免食用生蚝，并保持个人卫生，以应对冬季（十二月至三月）活跃的诺如病毒感染风险。
据卫生防护中心报告，最新两宗流行病学相关的食物中毒事件发生在黄竹坑南岸购物中心的Chef’s Cuts餐厅，涉及两名男性和三名女性，年龄在30至38岁之间。这些人在1月30日食用生蚝后，约14至49小时内出现腹泻、腹痛、呕吐和发热等症状。三人已寻求医疗帮助，但无需住院，目前状况稳定。Chef’s Cuts表示，已暂停供应生蚝，怀疑食用生蚝可能是导致近期食安事件的原因。
via SCMP Full Text Feed
香港卫生当局正在调查两宗与食用生蚝有关的食物中毒事件，共导致五人感染。仅在二月的第一周，香港就报告了27宗相关病例。卫生部门提醒居民避免食用生蚝，并保持个人卫生，以应对冬季（十二月至三月）活跃的诺如病毒感染风险。
据卫生防护中心报告，最新两宗流行病学相关的食物中毒事件发生在黄竹坑南岸购物中心的Chef’s Cuts餐厅，涉及两名男性和三名女性，年龄在30至38岁之间。这些人在1月30日食用生蚝后，约14至49小时内出现腹泻、腹痛、呕吐和发热等症状。三人已寻求医疗帮助，但无需住院，目前状况稳定。Chef’s Cuts表示，已暂停供应生蚝，怀疑食用生蚝可能是导致近期食安事件的原因。
via SCMP Full Text Feed
