China barbecue chain willingly refunds diners US$162,000 for serving ‘not properly grilled’ food | 中国烧烤连锁店因“烤制不够到位”菜品，主动向食客退款16.2万美元

中国知名烧烤连锁店“很久以前羊肉串”近日发起一项退款活动，引发大陆社交媒体广泛关注，也带起了关于“重视顾客感受”文化的讨论。 这家在全国拥有142家直营门店的餐饮品牌，在5月初联系了2月曾在24家餐厅、共4.8万桌用餐的顾客，提出为他们吃过的羊肉串退回一半餐费。

报道显示，这项退款并非因食品安全或质量问题，而是店方主动向消费者表达补偿意愿，因此在网络上引发热议。许多网民将其视为餐饮业经营方式变化的一个例子，也有人认为这反映出商家希望通过更重视顾客体验来维护口碑。

via South China Morning Post