In South Korea, some savour last season of legal dog meat | 在韩国，一些人珍惜合法食用狗肉的最后一个季节

韩国传统“伏天”狗肉消费迎来最后一个高峰期。随着全国范围内禁止为食用而繁殖、屠宰和销售犬只的法律将于2027年2月全面生效，2026年第三个也是最后一个“伏天”周五被视为这一延续数十年的饮食习俗的终点。过去，这三天是韩国狗肉餐馆一年中最繁忙的时段之一，人们相信这类传统“补身”食物有助于抵御酷暑。

在首尔近郊城南市的摩兰市场，这里曾是韩国最知名的狗肉交易和餐饮中心之一，相关业态正面临消失。报道称，在禁令生效前，市场及餐饮从业者的经营前景和这一传统食物文化都出现明显转折，最后一段夏季高温时期也因此带上了告别意味。

via South China Morning Post