Chinese green tea is bringing people together in West Africa, 3 cups at a time | 中国绿茶正以“一次三杯”的方式在西非拉近人们的距离

西非多国近年来广泛饮用中国绿茶,并将其融入名为ataya(或attaya)的传统待客仪式中,这一习俗已成为连接亲友、同事和社区的重要社交方式。 在毛里塔尼亚的政府办公室、塞内加尔、马里和尼日尔的路边摊位,都能看到这种用中国茶叶冲泡浓甜绿茶的场景。茶通常分三轮准备和奉上,让人们在喝茶过程中交流、相聚。

报道提到,中国茶在一些ataya消费量很大的市场中占据主导地位,显示出其在当地日常生活中的广泛影响力。随着这种茶饮传统持续流行,中国绿茶也成为西非饮食文化中不可或缺的一部分。

via South China Morning Post
 
 
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