Mala, coriander, congee? This UK doctor sells Cantonese-inspired bread from home | 麻辣、香菜、白粥？这位英国医生在家售卖粤式风味面包

平日行医、周末烘焙的Hai Lin Leung，在伦敦东部自己的家中经营着一家屡获殊荣的微型面包店Lucky Yu。

Leung拥有双重身份：工作日她是医生，到了周末则化身为烘焙师。虽然面包店属于“微型”规模，但其品质已获得奖项认可，展现出她在烘焙领域的出色实力。

Lucky Yu完全依托Leung位于东伦敦的住宅运营，这种家庭式经营模式让她得以在医疗事业与烘焙热情之间找到平衡。

via South China Morning Post