Are the Michelin folks scraping the barrel with their new wine guides? | 米其林新推葡萄酒指南,是否已江郎才尽?

米其林方面宣布,将在其餐厅与酒店指南中新增葡萄园评级,这是这家以美食评审闻名的机构又一次业务扩展。

文章对此持批评态度,认为此举使米其林品牌被进一步稀释。米其林指南原本以餐厅评级为核心,此后已扩展至酒店领域,如今评级对象又延伸到葡萄园,其品牌的专业聚焦度正不断被削弱。

via South China Morning Post
 
 
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