Did Portuguese breads and pastries shape Hong Kong’s most iconic baked goods? | 葡萄牙面包糕点是否塑造了香港最具标志性的烘焙美食？

数百年前，葡萄牙商人将面包制作技术带到了亚洲。这段历史的影响延续至今，在香港的特色美食中仍能找到它的印记。

如今，香港广受欢迎的菠萝包和沙翁蛋球等经典小吃，正是这段历史的现代回响。这些深受喜爱的点心，体现了东西方饮食文化在亚洲的长期交融，也见证了当年葡萄牙商人带来的深远影响。

via South China Morning Post