Wine walks, star chefs and fresh flavours: how to enjoy the Wine and Dine Festival | 品酒漫步、星级大厨与新鲜风味:美酒佳肴节游玩攻略

一年一度的香港美酒佳肴巡礼将于10月29日至11月1日在中环海滨举行,为期四天,规模较去年扩大,摊位超过340个,并首次延长开放时间至凌晨1点,主办方香港旅游发展局预计可吸引超过16.8万人次入场。本届活动以“品尝世界最佳”为主题,活动范围还将扩展至添马公园。

今年活动亮点纷呈:首次推出导赏品酒团,参与者可参加20多场由专家主持的大师班;大会酒窖汇聚来自约31个国家和地区的佳酿,包括波尔多一级名庄木桐酒庄1982年份的珍品。品鉴餐厅将由五位名厨坐镇,包括凭Netflix烹饪节目《黑白大厨》走红的韩裔美籍名厨Edward Lee,以及米其林星级大师陈志评和Thierry Marx等。酒店大道则汇集26家知名酒店的招牌菜,如九龙香格里拉港式沙嗲牛肉包、香港富丽敦海洋公园酒店香兰椰香蛋糕等,还有黑芝麻豆花挞等“香港独有”创意美食。

门票为成人40港元、3至11岁儿童20港元,每张品酒券25港元。市民和游客可通过Trip.com以优惠价购买大会酒窖通行证或品鉴通行证,通行证套餐低至558港元(价值900港元),并含免费入场。美国运通卡会员还可享尊尚品酒通行证预售优惠价,以及现场加购品酒券八折优惠。此外,游客凭门票票根可在指定餐厅、零售商和商会享专属优惠;旅发局还将于11月推出“香港美酒佳肴月”,全月供应限定菜式和餐饮折扣。

via South China Morning Post
 
 
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