什么是肌酸?专家推荐几乎人人服用的补充剂及其健康益处

肌酸正成为风靡全球的“明星”补剂,专家称它不仅能增强肌肉力量、帮助运动恢复,还可能预防骨质疏松、缓解女性更年期症状,甚至有益大脑健康。肌酸是人体肝脏、肾脏和胰腺自然产生的一种化合物,也可从红肉、鱼类和禽类中摄取,其中约95%储存在骨骼肌中。它通过帮助肌肉循环ATP(三磷酸腺苷)提供“快速爆发”能量,特别适合举重、短跑和高强度间歇训练等短时爆发性运动。

加州雪松-西奈医疗中心运动医学专家扎斯洛医生表示,过去二十年来医学界对肌酸的认识已发生很大变化,其适用范围远超运动员群体。对于40岁以上人群,肌酸配合抗阻力训练可增加骨矿物质含量,帮助预防骨质减少和骨质疏松。她还澄清了一些过时误区:肌酸并不会导致脱水和抽筋,反而可能因增加肌肉含水量而起到保护作用。洛杉矶护士兼健身教练努拉埃伊特别推荐围绝经期和更年期女性服用肌酸,因为雌激素下降会加速肌肉流失。成人推荐剂量为每日3至5克,建议从低剂量开始,逐步增加,以避免胃胀、腹泻等肠胃不适。

加州大学洛杉矶分校健康中心营养师安萨里指出,肌酸对素食者尤其有益,因为他们较少摄入富含肌酸的食物。研究还发现,肌酸可能有助于改善睡眠不足引起的疲劳和记忆模糊,对老年人大脑健康有潜在益处,但相关认知功能研究仍需深入。专家提醒,肌酸不受美国FDA监管,购买时应选择一水肌酸并认准第三方检测认证产品;同时肌酸只是营养的补充,均衡饮食才是基础,不锻炼的人服用效果也会大打折扣。

via South China Morning Post
 
 
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