Why Mulan and Marvel's Ming-Na Wen is getting down to business in the kitchen | 花木兰与漫威女星温明娜为何在厨房里大展身手
华裔美国影星温明娜推出个人回忆录式食谱新书《你吃了吗？：餐馆女儿的家庭食谱》，收录70多道家庭与餐馆菜谱，讲述她作为“餐馆女儿”成长的华裔美国人经历。温明娜因配音迪士尼1998年动画《花木兰》、出演漫威《神盾局特工》中的梅琳达·梅而闻名，是好莱坞星光大道授星者，也是少数在影视多领域取得成功的华裔美国演员之一。
新书历时七年完成，融合了家庭菜谱、烹饪技巧、个人回忆和老照片。温明娜的继父余秀林曾在美国匹兹堡经营“唐人街客栈”餐馆，这也是该市原唐人街唯一留存至今的餐馆。她表示，这本书不只是讲烹饪，更是想呈现食物如何传承传统、情感与记忆。虽然出版商建议只收录中餐，她坚持加入西式菜谱，如继父的蛤蜊浓汤和感恩节红薯，以反映她的多元文化成长背景。温明娜1963年生于澳门氹仔，幼年随母亲移居香港，粤语是她的第一方言。四岁时随改嫁的母亲赴美定居匹兹堡，在说上海话的家庭中长大，并常在家族餐馆帮忙。
谈到亚裔在好莱坞的代表性，温明娜回忆上世纪80年代入行时非白人演员机会稀少，而《花木兰》成为将亚洲故事推向全球流行文化的里程碑，许多粉丝告诉她因此第一次感到“被看见”。她认为如今流媒体和社交平台为多元创作者提供了前所未有的机会，并寄语新演员要开辟自己的道路、保持艺术热情。她的愿望之一是出演一部中国大陆古装剧，尽管普通话还需提升。她希望像花木兰一样，自己的作品能持续产生积极影响：“木兰不会老去，她是永恒的亚洲代表。”
via South China Morning Post
华裔美国影星温明娜推出个人回忆录式食谱新书《你吃了吗？：餐馆女儿的家庭食谱》，收录70多道家庭与餐馆菜谱，讲述她作为“餐馆女儿”成长的华裔美国人经历。温明娜因配音迪士尼1998年动画《花木兰》、出演漫威《神盾局特工》中的梅琳达·梅而闻名，是好莱坞星光大道授星者，也是少数在影视多领域取得成功的华裔美国演员之一。
新书历时七年完成，融合了家庭菜谱、烹饪技巧、个人回忆和老照片。温明娜的继父余秀林曾在美国匹兹堡经营“唐人街客栈”餐馆，这也是该市原唐人街唯一留存至今的餐馆。她表示，这本书不只是讲烹饪，更是想呈现食物如何传承传统、情感与记忆。虽然出版商建议只收录中餐，她坚持加入西式菜谱，如继父的蛤蜊浓汤和感恩节红薯，以反映她的多元文化成长背景。温明娜1963年生于澳门氹仔，幼年随母亲移居香港，粤语是她的第一方言。四岁时随改嫁的母亲赴美定居匹兹堡，在说上海话的家庭中长大，并常在家族餐馆帮忙。
谈到亚裔在好莱坞的代表性，温明娜回忆上世纪80年代入行时非白人演员机会稀少，而《花木兰》成为将亚洲故事推向全球流行文化的里程碑，许多粉丝告诉她因此第一次感到“被看见”。她认为如今流媒体和社交平台为多元创作者提供了前所未有的机会，并寄语新演员要开辟自己的道路、保持艺术热情。她的愿望之一是出演一部中国大陆古装剧，尽管普通话还需提升。她希望像花木兰一样，自己的作品能持续产生积极影响：“木兰不会老去，她是永恒的亚洲代表。”
via South China Morning Post
