12 new Hong Kong restaurants, bars and cafes to visit in November 2026 | 2026年11月香港12家新开餐厅、酒吧和咖啡馆值得一去
香港11月迎来一波新餐厅和酒吧开业热潮，其中最受瞩目的是东京传奇披萨店The Pizza Bar on 38th主理人Daniele Cason在香港文华东方酒店开设分店，带来著名的“披萨omakase”体验。该东京原店曾连续三年蝉联亚太50大披萨榜榜首，其招牌72小时发酵面团备受推崇。此外，新加坡网红贝果店Two Men Bagel House也在西营盘首次登陆香港。
新开的酒吧方面，Rosewood香港与知名酒吧Bar Leone合作的Bar Camillo以中世纪意大利沙龙为设计风格，提供桌边定制内格罗尼鸡尾酒，将于11月25日正式开业。位于中环的多层概念酒吧Patina则让客人在同一栋楼内体验三种不同氛围：工业风的Iron、音乐与调酒结合的Copper，以及提供定制马天尼和高级威士忌的私密空间Patina。
其他新店还包括：启德Airside的越南街头小吃店Ca Phe Hoi An，主打滴漏咖啡和法棍三明治；内地知名火锅品牌巴奴（Banu Hotpot）在铜锣湾开设香港首店，并推出与名厨邵德龙合作的独家虾籽干贝汤底；日本甜品店Cafe Urasaki与京都百年茶品牌祇园北川半兵卫联名，在海港城推出焙茶焦糖巴斯克芝士蛋糕等产品。此外，法餐厅Clarence迁至中环云咸街，黎巴嫩餐厅Maison Libanaise翻新后重新开业，多家咖啡店也纷纷扩展新据点。
via South China Morning Post
香港11月迎来一波新餐厅和酒吧开业热潮，其中最受瞩目的是东京传奇披萨店The Pizza Bar on 38th主理人Daniele Cason在香港文华东方酒店开设分店，带来著名的“披萨omakase”体验。该东京原店曾连续三年蝉联亚太50大披萨榜榜首，其招牌72小时发酵面团备受推崇。此外，新加坡网红贝果店Two Men Bagel House也在西营盘首次登陆香港。
新开的酒吧方面，Rosewood香港与知名酒吧Bar Leone合作的Bar Camillo以中世纪意大利沙龙为设计风格，提供桌边定制内格罗尼鸡尾酒，将于11月25日正式开业。位于中环的多层概念酒吧Patina则让客人在同一栋楼内体验三种不同氛围：工业风的Iron、音乐与调酒结合的Copper，以及提供定制马天尼和高级威士忌的私密空间Patina。
其他新店还包括：启德Airside的越南街头小吃店Ca Phe Hoi An，主打滴漏咖啡和法棍三明治；内地知名火锅品牌巴奴（Banu Hotpot）在铜锣湾开设香港首店，并推出与名厨邵德龙合作的独家虾籽干贝汤底；日本甜品店Cafe Urasaki与京都百年茶品牌祇园北川半兵卫联名，在海港城推出焙茶焦糖巴斯克芝士蛋糕等产品。此外，法餐厅Clarence迁至中环云咸街，黎巴嫩餐厅Maison Libanaise翻新后重新开业，多家咖啡店也纷纷扩展新据点。
via South China Morning Post
