New Hong Kong cafes and coffee shops to get your caffeine fix in November 2026 | 2026年11月香港新开咖啡馆与咖啡店，满足你的咖啡瘾
香港迎来多家亚洲咖啡品牌新店，包括韩国釜山知名咖啡店FM Coffee的海外首店，以及京都人气咖啡品牌Kurasu的翻新重开。在经历了十月密集的咖啡节活动后，本月香港咖啡圈迎来韩国和日本品牌的新据点，同时也有本地新面孔加入。
来自釜山的FM Coffee在皇后大道中与威灵顿街交界开设首家海外分店，其招牌“Tomorrow”冷萃咖啡以自制香草奶油铺顶，曾获韩国咖啡大师赛奖项，店家建议不要搅拌，以感受甜奶油与果香黑咖啡的层次对比。位于尖沙咀的Nice Days Only是人气韩国咖啡店Kactus的姊妹店，前身是韩式烧烤店，供应咖啡、日意料理和酒类，其中苹果咖啡以甜苹果汁与浓缩咖啡分层调制，别具特色。
此外，中环威灵顿街新开的Knot占据两层空间，提供意式咖啡以及抹茶、焙茶等非咖啡饮品，搭配东西融合的餐单。京都品牌Kurasu今夏一度传出结业，如今在尖沙咀以全新面貌回归，改用温暖木质装潢并挂上黑胶唱片，营造日式喫茶店氛围，其加入柚子与木兰风味的季节限定冷萃咖啡十分适合秋季品尝。
via South China Morning Post
香港迎来多家亚洲咖啡品牌新店，包括韩国釜山知名咖啡店FM Coffee的海外首店，以及京都人气咖啡品牌Kurasu的翻新重开。在经历了十月密集的咖啡节活动后，本月香港咖啡圈迎来韩国和日本品牌的新据点，同时也有本地新面孔加入。
来自釜山的FM Coffee在皇后大道中与威灵顿街交界开设首家海外分店，其招牌“Tomorrow”冷萃咖啡以自制香草奶油铺顶，曾获韩国咖啡大师赛奖项，店家建议不要搅拌，以感受甜奶油与果香黑咖啡的层次对比。位于尖沙咀的Nice Days Only是人气韩国咖啡店Kactus的姊妹店，前身是韩式烧烤店，供应咖啡、日意料理和酒类，其中苹果咖啡以甜苹果汁与浓缩咖啡分层调制，别具特色。
此外，中环威灵顿街新开的Knot占据两层空间，提供意式咖啡以及抹茶、焙茶等非咖啡饮品，搭配东西融合的餐单。京都品牌Kurasu今夏一度传出结业，如今在尖沙咀以全新面貌回归，改用温暖木质装潢并挂上黑胶唱片，营造日式喫茶店氛围，其加入柚子与木兰风味的季节限定冷萃咖啡十分适合秋季品尝。
via South China Morning Post
