Chinese team’s edible fruit coating can more than double shelf life: paper | 中国团队研制的可食用水果涂层可延长保质期一倍以上:论文

**中国科学家开发出一种可食用、可清洗的蛋白质涂层,能将水果的保鲜期延长2.5倍,减少水分流失和微生物生长。**这款低成本的涂层在17种不同的水果中进行了测试,包括草莓、西红柿、猕猴桃和芒果,显示出可以有效延迟腐烂近一周以上,每公斤水果的成本仅为9美分。这项研究发表在同行评审的《自然通讯》杂志上,证明该方法与现有的保鲜技术同样有效,但更环保,减少了二氧化碳排放和潜在毒性,提供了一种应对全球食品浪费的潜在解决方案。

陕西师范大学的研究团队在论文中指出,他们通过计算机辅助的分子模拟开发出这种类似淀粉样蛋白的涂层策略,具有环保、易洗和低成本的特点,具有广泛的应用前景,适用于采后和鲜切水果。全球约三分之一的食品被浪费,其中大部分是易腐败的水果和蔬菜,开发这种新型涂层有助于减少食品浪费,保护环境。

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China’s 6G-powered war system, Xi urges ceasefire in Middle East: 7 highlights | 中国6G战系统亮相,习近平呼吁中东停火:7大要点

中国研究人员开发出一款利用6G技术的革命性电子战武器,采用新一代信号处理机制,能够对抗现代军事雷达,具有压倒性的优势。这一创新系统被认为将极大提升中国的军事防御能力。

在与俄罗斯总统普京的通话中,中国国家主席习近平呼吁以色列和伊朗停止冲突,特别强调以色列应立即停火,以防局势升级和冲突蔓延。此外,香港航空管理局要求印度航空公司提交报告,因为其一架波音787-8梦想飞机在起飞不到半小时后因技术疑虑被迫返回,显示出对飞行安全的关注。

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Prabowo’s visit to Russia underscores Indonesia’s non-aligned foreign policy | 普拉博沃访俄凸显印尼非结盟外交政策

印尼总统普拉博沃·苏比安托本周访问俄罗斯,此举被视为加强两国作为金砖国家成员间关系的务实步骤,同时保持雅加达的不结盟外交政策。此次为期三天的访问是印俄建交75周年纪念活动的一部分,普拉博沃将在圣彼得堡国际经济论坛上发表主旨演讲,此前他应俄罗斯总统普京邀请前往。印尼外交部表示,两国将就交通、造船、技术和区域合作等领域进行讨论。

普拉博沃拒绝了本周在加拿大举行的七国集团(G7)峰会邀请,理由是已有新加坡和俄罗斯的行程安排。尽管印尼不是G7成员,但普拉博沃作为东道国邀请的嘉宾出席峰会,分析人士认为他的行程安排反映了雅加达的战略考量,而非对加拿大的外交冷落。

国际关系专家约翰内斯·苏莱曼表示,普拉博沃认为访问莫斯科比前往加拿大更有利可图。他也不太愿意参与以色列袭击伊朗为主议题的G7峰会,这显示印尼在复杂国际局势中力求保持平衡与自主的外交立场。

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Will return of Indian pilgrims to Tibet help ease tensions with China? | 印度朝圣者重返西藏能缓和中印紧张局势吗?

中国近日允许印度朝圣者恢复访问西藏,这被视为缓解中印两国多年紧张关系的积极信号。今年夏天,因疫情和边境紧张局势而中断五年的朝圣活动重新开放,印度公民凭有效护照可前往西藏自治区的圣地——冈仁波齐和玛旁雍错湖进行宗教朝圣。这些地点对印度教、佛教、耆那教和苯教信徒具有重要意义,朝圣路线通常由印度政府组织,途经北阿坎德邦的里普勒克口岸或锡金的纳吐拉口岸。

据印度外交部上月透露,今年共有5561人申请朝圣,其中750人获准在6月至8月期间沿两条路线出行。西藏社会科学院南亚研究所所长杨亚波在《澎湃新闻》发表文章时指出,印度信徒对西藏的朝圣活动在危机时期对恢复中印关系稳定发挥了积极作用。这一举措被视为两国通过宗教和文化交流促进理解与合作的一个重要步骤。

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Malaysia’s Anwar flip-flops on petrol subsidy cuts: ‘no means yes’? | 马来西亚安华在油价补贴削减问题上反复无常:“不就是意味着是吗?”

马来西亚总理安华·易卜拉欣宣布将暂停调涨补贴汽油价格,引发公众疑虑和不满。此前,安华政府计划取消对汽油的补贴,并对进口商品如苹果和鳕鱼征收新税,但在全球油价因以色列和伊朗的空战升高的情况下,安华在周四表示,政府不会提高补贴的RON95汽油价格。尽管如此,许多马来西亚民众对他的承诺表示怀疑,并在社交媒体上表达了对政策变动的不安,担心自己的生活成本会因此增加。

安华的这一声明未能平息公众的担忧,反而引发了对政府政策透明度和稳定性的质疑。此次事件也反映出马来西亚在应对经济压力和能源政策调整方面的困难,民众对未来的经济走向充满不确定感。

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Japanese American museum blasts Trump order as threat to ‘truth and democracy’ | 日本裔美国人博物馆谴责特朗普命令,称其威胁“真相与民主”

美国一所纪念二战期间日本裔美国人被关押历史的著名博物馆——日本美国国家博物馆(JANM)谴责美国总统特朗普新颁布的指令,称其试图淡化过去的不公正事件,破坏民主价值观。该政策要求国家公园站点标识出被认为批评美国历史的内容,旨在压制不舒服的真相,抹去包括在二战期间被关押的超过一万名日本裔美国人在内的边缘群体的遗产。

博物馆总裁兼首席执行官安·布鲁斯(Ann Burroughs)在社交媒体上发表声明,表示对这一新指令深感不安,尤其是在像曼赞纳(Manzanar)和米尼多卡(Minidoka)这样的历史遗址,这些地方曾经不公正地关押了大量日本裔美国人。她指出,这一政策是更广泛行动的一部分,旨在“压制挑战政府偏好版本的历史叙述”,并试图“抹去有色人种、女性、LGBTQIA+群体等边缘社区在美国历史中的贡献”。

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Caught in the chip war, Malaysia must rethink its US–China balancing act | 受芯片战困扰,马来西亚须重新审视中美平衡策略

马来西亚再次陷入困境,原因是有报道称中国工程师可能在马来西亚境内使用高端Nvidia芯片训练人工智能模型,涉嫌违反美国出口管制规定。这一事件发生的时间尤为敏感。美国贸易部长腾古·扎弗鲁尔·阿齐兹和第二财长阿米尔·哈姆扎·阿齐赞本周正前往华盛顿,试图协商降低美国总统特朗普在4月实施的24%的“互惠关税”。

据《华尔街日报》报道,一家未透露名称的中国公司可能预订了配备最先进Nvidia芯片的马来西亚数据中心。美国政策限制向中国及其军方实体出口这些芯片,第三国交易亦受限制。虽然尚不清楚是否违法,但此事的负面影响已开始显现。分析人士预计,美国可能利用这一事件施压马来西亚加强出口管制执行,特别是在美国科技公司在马来西亚投资巨大、数据中心众多的背景下。

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Hong Kong weighs relaxing building rules for university student hostels | 香港考虑放宽大学生宿舍建设规定

香港当局正考虑放宽在商业和非住宅地区建设大学生宿舍的相关规定,以缓解宿舍供应短缺问题。这一提议得到了私人运营商的支持,他们表示目前在将酒店改建为宿舍时需要满足一些繁琐的要求。

发展局表示,正考虑取消或简化在商业和非住宅用地建设学生宿舍的审批程序,可能允许在无需规划批准或只需简单审批的情况下进行建设。该局希望鼓励将酒店和其他商业建筑转变为学生宿舍,以促进自筹资金和私人投资的发展。此外,香港特首李家超在去年十月的施政报告中提出,要打造“香港留学”品牌,将香港打造成国际高等教育中心。

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China’s influence is growing in Central Asia. What does that mean for Russia? | 中国在中亚的影响力日益增强,这对俄罗斯意味着什么?

在本周举行的高层峰会上,中国与中亚五国表达了共同的安全关切,并展现了团结的姿态。中国与中亚国家之间的紧密关系引发外界关注,尤其是在俄罗斯因乌克兰战争而分心之际,是否其在地区的主导地位正在减弱。尽管克里姆林宫发言人谢尔盖·佩斯科夫否认俄罗斯地位受到威胁,强调中国是俄罗斯的战略伙伴,中亚国家也是俄罗斯的自然合作伙伴,但一些外交观察人士认为,俄罗斯在应对中国日益增长的影响方面能力有限。

专家指出,虽然中国尊重俄罗斯在“硬安全”方面的领导地位,但其多元化的经济扩展已明显侵蚀俄罗斯在中亚的利益。北京在保持与俄罗斯合作的同时,也在逐步扩大其在地区的影响力,这可能对俄罗斯的传统优势构成挑战。整体来看,中亚地区的地缘政治格局正面临新的变化,俄罗斯的影响力正受到一定程度的考验。

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Japan on alert against scorching temperatures after 4 die of heatstroke | 日本因中暑致死4人,进入高温警戒状态

**日本遭遇罕见高温,至少四人因中暑死亡,气象局已发出预警,提醒公众采取预防措施。**自周二开始,气温突然升高,甲府市最高达到38.2摄氏度,远高于日本6月中旬的平均水平。其他地区如群马县和静冈县的气温也分别达到了37.7和37.6摄氏度。东京记录的最高温为34.8度,大阪为33.4度,全国超过30度的地点达547个。

此次高温导致多起中暑事件,东京医生治疗了169名患者,周三又有57人因中暑被救治。死亡的四人均为老年人,其中一位96岁的女性在群马县被发现倒地后不幸去世。气象专家预测,炎热天气将持续到周末。东京大学气候系统研究所的教授今田幸子表示:“目前的高温明显异常。”

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Why critics of the Hong Kong dollar peg are getting it wrong | 为什么批评港币挂钩的人误解了问题

在金融市场中,港元被称为“寡妇制造者”,因为相关的交易常常导致投资者遭受巨大亏损。尽管对港元挂钩美元的压力由来已久,特别是在1997-98年亚洲金融危机期间,但至今仍吸引投机者尝试挑战这一联系。2023年5月5日,港元曾一度威胁突破7.85的上限,原因是美元因避险需求升值,导致港元压力增加。

为应对美元的升值,香港金融管理局(HKMA)采取了激烈的干预措施,通过出售港元向市场注入流动性,导致利率大幅下降。到5月底,反映按揭贷款成本的隔夜拆息(Hibor)已从4%降至0.5%。然而,利差的扩大使得港元持续贬值,接近弱势边界,促使投机者利用“套息交易”借港元买美元,赚取利差。这种局面若再次出现HKMA干预,将可能抽离市场流动性,推高借贷成本,影响本已疲弱的经济增长。

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Word is bonds: China’s provinces use special-purpose funds to pay debts | 地方债券:中国各省动用专项资金偿还债务

湖南省成为中国首个使用专项债券资金保障政府对企业付款的省份,今年已拨付200亿元人民币(约合27.8亿美元)。这项调整于上月纳入湖南年度财政预算,标志着专项债券首次被用于偿还政府拖欠企业的款项,而非仅用于有收益的建设项目。

根据湖南省财政厅上周发布的声明,这笔资金将根据现有投资项目中符合条件的未偿还债务进行分配,优先用于帮助各地市县完成在建项目、履行政府义务并降低财政风险。香港恒生大学讲师黄大卫表示,这一举措是“朝着正确方向迈出的一步”,但200亿元的规模相较地方政府债务总量而言“杯水车薪”。他还指出,目前尚不清楚哪些欠款将被优先偿还、哪些企业会实际收到款项,更复杂的问题在于,地方政府与企业之间的债务关系错综复杂,涉及大量国有企业之间的循环担保和交叉债务,使得偿还过程充满不确定性。

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Taiwan parents hiring pole dancers for son’s graduation leads to police action | 台湾家长为儿子毕业请钢管舞者引警方介入

台湾一对夫妇为庆祝儿子中学毕业,聘请两名钢管舞者在学校外表演,引发广泛争议。该表演于六月中旬在台中市万和国中毕业典礼结束后举行,众多学生和家长围观,现场气氛充满震惊和不解。一名被邀请站在两名舞者中间的小男孩在表演过程中显得非常尴尬。

表演中,两名女舞者不仅在地面表演,还爬上两辆运动型多功能车(SUV)车顶上的钢管继续舞蹈。男孩的母亲向媒体表示,这场钢管舞是由一位朋友赞助,且由她本人编排,目的是在众多毕业庆祝活动中“脱颖而出”。

此次事件在公众中引发了热议,许多人对在校园附近进行如此形式的表演表达了不满和担忧,认为这不适合未成年学生观看。该事件也反映出社会对于毕业庆祝方式的不同看法和文化争议。

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Staff at second-hand luxury stores in Hong Kong fear for safety after robbery | 香港二手奢侈品店员工抢劫后担忧安全

香港尖沙咀一家二手奢侈品店遭抢劫,损失价值约300万港元(约合38.2万美元)的爱马仕和梵克雅宝产品,一名女销售员在事件中被打昏,引发当地二手奢侈品店员工对安全的担忧。抢劫事件发生后,安全和保险专家强调必须为奢侈品投保,安装完善的防盗系统,并对员工进行培训,以降低成为犯罪目标的风险。

受害店铺所在的格兰维尔路附近,另一家二手奢侈品店MM Station的员工Zoe Chan表示,尽管店内配备了监控摄像头、带报警功能的门禁系统和自动报警装置,但她仍担心这些措施不足以保障员工安全。她坦言,在面对抢劫时,员工几乎无能为力。

同样位于附近的JM Vintage二手奢侈品店联合老板Mia Chan Wai-shin也表示,尽管店铺安装了全面的监控系统,员工依然感到安全形势严峻,存在较大风险。这一系列反映出二手奢侈品行业在安全防范方面仍需加强,以保护员工和财产安全。

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Japan plans to expand nuclear risk payouts for towns, critics call it a ‘bribe’ | 日本拟扩大核风险补偿额度,批评者称之为“贿赂”

日本执政联盟近日同意扩大对核电站周边社区的财政支持,将补贴范围从目前的10公里扩大到30公里,引发环保组织强烈批评,称此举是在“收买”经济困难的农村地区以获得对核电项目的支持。

根据自民党及其执政伙伴公明党本周通过的提案,政府还计划通过法律调整,推动核电站附近地区的经济发展,并为地方政府带来更多财政收入。部分补贴将专门用于事故应急疏散方案的制定,但批评者认为,这一政策的主要目的是让财政拮据的地方政府依赖中央资金,从而换取对核电项目的同意。

环保人士指出,多年来的政府政策导致农村人口流失和老龄化,使得这些社区对政府资金的依赖日益加深。环保团体“绿色行动日本”的Aileen Mioko Smith表示,这实际上是对这些社区的变相贿赂,因为他们迫切需要财政支持来维持运转。

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Ant Group推动AI智能眼镜在移动支付中的更广泛应用 | 蚂蚁集团推动AI智能眼镜在移动支付中的更广泛应用

中国金融科技巨头蚂蚁集团正在推动智能眼镜的普及,以促进数字交易的发展,旨在将移动支付的范围扩展到超越智能手机的应用。最近,使用魅族的StarV智能眼镜在香港完成了首次非中国大陆地区的支付交易。据蚂蚁集团的声明显示,这笔交易通过蚂蚁集团的香港平台“支付宝HK”进行,用户只需扫描二维码并使用语音命令即可完成支付。整个过程由蚂蚁集团的人工智能系统支持,包括语音界面、意图识别和语音认证。

此项移动支付功能的推出,显示了智能眼镜的应用场景正在不断扩大,以帮助推动智能眼镜的普及。就在几天前,另一家增强现实(AR)眼镜制造商Rokid也在中国推出了支持店内扫码支付的AR眼镜,用户可以通过扫描二维码并用语音确认支付。蚂蚁集团此前表示,未来几年,这项技术有望让人们只需通过注视或手势即可完成交易,极大地简化支付流程。

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Overcapacity: the economic buzzword fuelling Europe’s clash with China | 产能过剩:推动欧洲与中国冲突的经济热词

欧洲官员和专家在布鲁塞尔举行会议,讨论中国经济产能过剩问题及其对欧洲的影响。欧洲委员会认为,因中国多年的过度投资、国家补贴、国内需求疲软以及依赖制造业,导致中国出现大量产能过剩,部分商品以低价涌入欧洲市场。这可能会对欧洲的产业造成冲击,导致企业倒闭、就业流失,甚至引发民粹主义的崛起。

欧洲担心中国的产能过剩会引发“新中国冲击”,随着中国经济放缓,中国通过补贴大量涌入全球市场的商品可能会对欧洲工业造成严重影响。欧洲委员会主席乌尔苏拉·冯德莱恩指出,中国的过剩产能已成为全球经济的新挑战,欧洲希望北京能够重视此问题,避免类似过去十年美国对中国的反制措施再次发生。

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If Trump has all the cards, why is the US in such a strategic quagmire? | 如果特朗普手握王牌,为何美国仍陷战略困境?

近日形势急转直下:乌克兰发动“蛛网行动”取得惊人成功,利用无人机深入俄境发起毁灭性打击,重夺战略主动权;与此同时,美国前总统特朗普虽高调宣称手握“王牌”,欲与俄、伊迅速达成新协议,却难以兑现承诺。

在传统冲突地区局势不断升级:俄方加大对乌城市的轰炸力度;特朗普与伊朗的核谈判因以色列突袭德黑兰核设施而告吹,中东再度陷入紧张。特朗普在外交场上的“纸牌”虽多,却因缺乏灵活应对而陷入新的战略泥潭,反而可能助长俄、中两国的影响力。

要理解过去十年美国政坛和特朗普的崛起,不可忽视民众对既有精英集团的强烈不满,这一深层动力仍在塑造美国未来的内外政策走向。

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Trump says he will decide on US involvement in Iran within 2 weeks | 特朗普表示将在两周内决定美国是否介入伊朗

美国总统特朗普宣布将在两周内决定是否派遣军队介入伊朗局势,涉及上周爆发的冲突,目前主要局限于以色列和伊朗之间。 特朗普通过白宫发言人表示,考虑到与伊朗可能进行的谈判,他将在未来两周内做出是否采取行动的决定。与此同时,白宫确认美国与伊朗之间的通信仍在继续,双方曾进行过六轮直接和间接的会谈。

然而,特朗普的言论引发了党内的反对声音,他曾表示“可能”或“不一定”会命令美军参与以色列对伊朗的打击行动。来自“美国优先”阵营的重要人物史蒂夫·班农也警告,除非达成外交协议,否则不应支持美国军事行动以帮助以色列摧毁伊朗核计划。

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China to lead global space weather monitoring and warning network | 中国将主导全球空间天气监测预警网络

中国启动建设全球最全面的空间天气监测预警网络,计划打造地球上最大的观测站链,覆盖超过10个国家和地区。该项目名为国际子午线圈计划(IMCP),旨在建立一个监测矩阵,以更好地了解和预测太阳活动,如太阳风暴,这些活动可能严重干扰卫星通信、导航和地面电网。

IMCP覆盖地球半个周长,是迄今为止规模最大的观测网络。根据IMCP官网,该项目不包括美国。该计划于6月12日在中国四川成都举办的第二届“一带一路”科技交流大会论坛上正式启动。

论坛期间,五个组织加入合作,包括国际科学理事会下属的太阳-地球物理科学委员会,以及来自韩国、尼日利亚、泰国和乌干达的研究机构,这些单位与中国科学院国家空间科学中心(项目牵头单位)签署了合作协议。

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