‘Feel half alive’: survivor of Australia’s mushroom murders mourns 2 years later | “感觉半死不活”：澳大利亚蘑菇谋杀案幸存者两年后哀悼
唯一在澳大利亚毒蘑菇午餐中幸存的受害者伊恩·威尔金森牧师在法庭上表示，失去妻子让他感到“半活着”。他的妻子希瑟在食用了含有致命毒蘑菇——死亡帽蘑菇的牛肉惠灵顿后不幸去世。威尔金森在庭审中流泪，回忆妻子的离世。2023年，嫌疑人埃琳·帕特森在其维多利亚州乡村住所举办的豪华午宴中，将毒蘑菇放入食物，导致妻子、岳父母、姑姑和叔叔中三人中毒身亡，只有他幸存下来，经过数周医院治疗后得以出院。
帕特森已于上月被判定有罪，罪名是向丈夫的父母、姑姑及叔叔提供了有毒的食物。她出席了在墨尔本维多利亚最高法院为期两天的听证会，期间亲属们讲述了她的罪行对家庭造成的影响，律师们也就判决的严厉程度进行了辩论。威尔金森牧师在法院外表达了对妻子的深切怀念和痛苦，案件引起了广泛关注，成为国际媒体的焦点。
via SCMP Full Text Feed
唯一在澳大利亚毒蘑菇午餐中幸存的受害者伊恩·威尔金森牧师在法庭上表示，失去妻子让他感到“半活着”。他的妻子希瑟在食用了含有致命毒蘑菇——死亡帽蘑菇的牛肉惠灵顿后不幸去世。威尔金森在庭审中流泪，回忆妻子的离世。2023年，嫌疑人埃琳·帕特森在其维多利亚州乡村住所举办的豪华午宴中，将毒蘑菇放入食物，导致妻子、岳父母、姑姑和叔叔中三人中毒身亡，只有他幸存下来，经过数周医院治疗后得以出院。
帕特森已于上月被判定有罪，罪名是向丈夫的父母、姑姑及叔叔提供了有毒的食物。她出席了在墨尔本维多利亚最高法院为期两天的听证会，期间亲属们讲述了她的罪行对家庭造成的影响，律师们也就判决的严厉程度进行了辩论。威尔金森牧师在法院外表达了对妻子的深切怀念和痛苦，案件引起了广泛关注，成为国际媒体的焦点。
via SCMP Full Text Feed
Patriotism is ‘in my blood’, Hong Kong’s commerce chief says about family line | 香港商务主管谈家族血统：爱国之情流淌在血液中
香港商务及经济发展局局长邱颖慧表示，他的观点受到其革命祖父的影响。祖父邱丰嘉是一位出生于台湾的中国政治家、教育家和诗人，曾在甲午战争期间支持国家，深受爱国情怀影响。
邱颖慧在接受《邮报》采访时分享了家族在政治上的角色，强调自己继承了家族的爱国传统，并希望台湾有一天能够与中国大陆统一。他提到祖父非常爱台湾，并希望看到台湾回归中国，因此在安葬时墓碑朝向台湾方向，表达对统一的期望。
via SCMP Full Text Feed
香港商务及经济发展局局长邱颖慧表示，他的观点受到其革命祖父的影响。祖父邱丰嘉是一位出生于台湾的中国政治家、教育家和诗人，曾在甲午战争期间支持国家，深受爱国情怀影响。
邱颖慧在接受《邮报》采访时分享了家族在政治上的角色，强调自己继承了家族的爱国传统，并希望台湾有一天能够与中国大陆统一。他提到祖父非常爱台湾，并希望看到台湾回归中国，因此在安葬时墓碑朝向台湾方向，表达对统一的期望。
via SCMP Full Text Feed
Hong Kong seeks inclusion in trademark treaty to boost IP economy, global reach | 香港寻求加入商标条约以推动知识产权经济和全球影响力
香港已请求北京将其纳入国际商标条约，以加强在知识产权经济中的地位，并拓展海外市场，应对地缘政治不确定性，商务及经济发展局局长游应焕在接受《邮报》采访时表示。他指出，受中美贸易紧张局势和乌克兰战争影响，全球经济面临诸多不确定性，促使香港和中国内地的经济必须进行转型和调整。游应焕强调，直到这些国际问题得到解决，相关局势才会变得更清晰。
他还提到，香港正积极寻求来自东南亚、阿拉伯海湾国家、东欧、中亚和拉丁美洲的海外机遇，同时依靠内地强大的经济支持。继本月初访问新西兰和澳大利亚后，游应焕计划于8月31日前往新加坡，继续拓展国际合作与市场。
via SCMP Full Text Feed
香港已请求北京将其纳入国际商标条约，以加强在知识产权经济中的地位，并拓展海外市场，应对地缘政治不确定性，商务及经济发展局局长游应焕在接受《邮报》采访时表示。他指出，受中美贸易紧张局势和乌克兰战争影响，全球经济面临诸多不确定性，促使香港和中国内地的经济必须进行转型和调整。游应焕强调，直到这些国际问题得到解决，相关局势才会变得更清晰。
他还提到，香港正积极寻求来自东南亚、阿拉伯海湾国家、东欧、中亚和拉丁美洲的海外机遇，同时依靠内地强大的经济支持。继本月初访问新西兰和澳大利亚后，游应焕计划于8月31日前往新加坡，继续拓展国际合作与市场。
via SCMP Full Text Feed
Red Arsenal: a new databank on China’s latest military hardware | 红色武库：中国最新军事装备数据库上线
中国人民解放军（PLA）被认为是世界上发展最快的军事力量之一，但对外界来说仍然了解有限。尽管解放军已超过四十年未参与实战，且没有在战场上留下直接印记，但其演习强度和武器扩展引起了全球关注。
随着中国准备在下月举行一次大型阅兵，纪念二战中国战胜日本80周年，预计将展示其最新的军事装备。这次阅兵正值中国国家主席习近平十年前启动全面改革解放军，以及距离中国人民解放军百年纪念仅两年的关键时期。解放军目标到2049年成为“世界一流军队”，与美国军队相当。为了帮助公众理解这一重要事件及近年来的军事发展，南华早报推出了“红色军火库”多媒体数据库，介绍中国当前的武器系统。
via SCMP Full Text Feed
中国人民解放军（PLA）被认为是世界上发展最快的军事力量之一，但对外界来说仍然了解有限。尽管解放军已超过四十年未参与实战，且没有在战场上留下直接印记，但其演习强度和武器扩展引起了全球关注。
随着中国准备在下月举行一次大型阅兵，纪念二战中国战胜日本80周年，预计将展示其最新的军事装备。这次阅兵正值中国国家主席习近平十年前启动全面改革解放军，以及距离中国人民解放军百年纪念仅两年的关键时期。解放军目标到2049年成为“世界一流军队”，与美国军队相当。为了帮助公众理解这一重要事件及近年来的军事发展，南华早报推出了“红色军火库”多媒体数据库，介绍中国当前的武器系统。
via SCMP Full Text Feed
Armed and ready: National Guard in Washington start carrying guns, rifles | 武装待命：华盛顿国家卫队开始携带枪支和步枪
**美国国民警卫队在华盛顿开始携带武器进行巡逻，这是对上周末由国防部长发布的军事部署指令的升级。部分巡逻任务的士兵配备了手枪或步枪，所有持枪单位都经过培训，并严格遵守使用武器的规定。**
周日，南卡罗来纳州国民警卫队的成员在联合车站外携带手枪巡逻。联合作战队表示，士兵们在巡逻中开始携带武器，使用武力应仅作为最后手段，且只在面对即将发生的死亡或严重身体伤害威胁时才会使用。军方强调，部署的目的是保护华盛顿居民的安全与福祉。
据一名未获授权公开发言的国防部官员介绍，只有执行特定任务的士兵才会携带武器，例如在全市范围内建立执法存在的巡逻队伍，而从事交通或行政工作的士兵可能仍保持不携带武器的状态。此次武装巡逻是军事部署升级的一部分，旨在维护首都的安全。
via SCMP Full Text Feed
**美国国民警卫队在华盛顿开始携带武器进行巡逻，这是对上周末由国防部长发布的军事部署指令的升级。部分巡逻任务的士兵配备了手枪或步枪，所有持枪单位都经过培训，并严格遵守使用武器的规定。**
周日，南卡罗来纳州国民警卫队的成员在联合车站外携带手枪巡逻。联合作战队表示，士兵们在巡逻中开始携带武器，使用武力应仅作为最后手段，且只在面对即将发生的死亡或严重身体伤害威胁时才会使用。军方强调，部署的目的是保护华盛顿居民的安全与福祉。
据一名未获授权公开发言的国防部官员介绍，只有执行特定任务的士兵才会携带武器，例如在全市范围内建立执法存在的巡逻队伍，而从事交通或行政工作的士兵可能仍保持不携带武器的状态。此次武装巡逻是军事部署升级的一部分，旨在维护首都的安全。
via SCMP Full Text Feed
Water scandal another blow to public trust in Hong Kong government | 水污染事件再次损害香港政府的公众信任
香港在基本生活需求方面仍然存在严重问题，尤其是在供水方面。十年前，反对派议员黄碧雁发现饮用水中含铅超标，影响了11个公共房屋单位，涉及29,000户家庭。这一事件引发了2016年的独立调查，调查提出了17项建议，包括要求水务部门制定严格的管道安装许可制度。然而，调查还批评水务署对世界卫生组织的饮用水标准了解不足，长达十多年来未能正确理解和执行相关标准。
今年五月，香港再次出现供水问题，居民在粉岭的Queens Hill Estate发现水中含有黑色颗粒，经过检测确认为沥青和树脂。政府处理危机的方式令人失望，特别是在2015年事件和随后的调查之后。水务署似乎未能吸取教训，导致公众对其信誉和责任感产生质疑。近期，水务问题再次浮出水面，涉及疑似采购欺诈事件：政府宣布部分终止价值5290万港元的瓶装水供应合同，调查显示合同公司与广州的供应商没有业务关系，暴露出管理上的漏洞。
via SCMP Full Text Feed
香港在基本生活需求方面仍然存在严重问题，尤其是在供水方面。十年前，反对派议员黄碧雁发现饮用水中含铅超标，影响了11个公共房屋单位，涉及29,000户家庭。这一事件引发了2016年的独立调查，调查提出了17项建议，包括要求水务部门制定严格的管道安装许可制度。然而，调查还批评水务署对世界卫生组织的饮用水标准了解不足，长达十多年来未能正确理解和执行相关标准。
今年五月，香港再次出现供水问题，居民在粉岭的Queens Hill Estate发现水中含有黑色颗粒，经过检测确认为沥青和树脂。政府处理危机的方式令人失望，特别是在2015年事件和随后的调查之后。水务署似乎未能吸取教训，导致公众对其信誉和责任感产生质疑。近期，水务问题再次浮出水面，涉及疑似采购欺诈事件：政府宣布部分终止价值5290万港元的瓶装水供应合同，调查显示合同公司与广州的供应商没有业务关系，暴露出管理上的漏洞。
via SCMP Full Text Feed
Musk’s Mars mission up in the air after SpaceX cancels Starship rocket launch | 马斯克的火星任务悬而未决，SpaceX取消星舰火箭发射
SpaceX于周日取消了其星舰（Starship）巨型火箭的计划试飞，原因是需要时间排查问题。这是继一系列爆炸性失败后，SpaceX面临的最新挫折，也引发了外界对这款全球最大、最强火箭是否能将人类送回月球或实现火星殖民梦想的质疑。
原定于当天晚上6点30分在德克萨斯州Starbase发射的第十次飞行在起飞前约15分钟被宣布取消。SpaceX在社交媒体上表示，取消原因是“暂停今天的第十次飞行以排查地面系统的问题”，但未详细说明具体问题。此前，SpaceX曾表示火箭的上级阶段正在加注燃料，显示发射似乎仍在进行准备阶段。马斯克也曾在一小时前在社交媒体上发布消息称：“Starship 10今晚将发射。”
via SCMP Full Text Feed
SpaceX于周日取消了其星舰（Starship）巨型火箭的计划试飞，原因是需要时间排查问题。这是继一系列爆炸性失败后，SpaceX面临的最新挫折，也引发了外界对这款全球最大、最强火箭是否能将人类送回月球或实现火星殖民梦想的质疑。
原定于当天晚上6点30分在德克萨斯州Starbase发射的第十次飞行在起飞前约15分钟被宣布取消。SpaceX在社交媒体上表示，取消原因是“暂停今天的第十次飞行以排查地面系统的问题”，但未详细说明具体问题。此前，SpaceX曾表示火箭的上级阶段正在加注燃料，显示发射似乎仍在进行准备阶段。马斯克也曾在一小时前在社交媒体上发布消息称：“Starship 10今晚将发射。”
via SCMP Full Text Feed
China driver crashes on day of purchase, faces hefty bill; insurer refuses payout | 中国司机购车当天发生车祸，面临高额赔偿，保险公司拒绝赔付
一名来自中国东部浙江省台州的男子在购买二手车当天发生车祸，导致两辆车的维修费用超过10万元人民币（约14,000美元）。事故发生后，保险公司拒绝赔偿损失，原因是保险政策尚未生效，距离生效时间仅差七分钟。
据浙江电视台报道，男子马先生为购买二手车贷款11.5万元人民币（约16,000美元），并在8月4日提车后购买了价值3995元（约560美元）的商业保险。同日晚间，他追尾了一辆价值约110万元（约153,000美元）的玛莎拉蒂SUV。事故未造成人员伤亡，但马先生被认定为责任方。
via SCMP Full Text Feed
一名来自中国东部浙江省台州的男子在购买二手车当天发生车祸，导致两辆车的维修费用超过10万元人民币（约14,000美元）。事故发生后，保险公司拒绝赔偿损失，原因是保险政策尚未生效，距离生效时间仅差七分钟。
据浙江电视台报道，男子马先生为购买二手车贷款11.5万元人民币（约16,000美元），并在8月4日提车后购买了价值3995元（约560美元）的商业保险。同日晚间，他追尾了一辆价值约110万元（约153,000美元）的玛莎拉蒂SUV。事故未造成人员伤亡，但马先生被认定为责任方。
via SCMP Full Text Feed
Hong Kong’s commerce chief to visit Singapore to bolster trade ties | 香港商务主管将访新加坡加强贸易关系
香港商务及经济发展局局长游应焯将于下周访问新加坡，旨在加强两地的贸易关系。他在接受《邮报》采访时表示，香港将新加坡视为“朋友”而非“竞争对手”，强调两地应以互利合作为目标，而非相互对立。此次访问是庆祝香港在新加坡设立的经济及贸易办事处30周年的一部分，也是香港近期多次国际交流活动之一。
游应焯还提到，他此前已访问悉尼，纪念香港在澳大利亚的办事处成立30周年。新加坡之行体现了香港政府积极开展国际合作的策略，过去一年中，香港官员还曾率团访问中东和东南亚国家，旨在通过加强理解与合作，避免将彼此视为竞争对手。游强调，双方应互相补充，而非视对方为敌人。
via SCMP Full Text Feed
香港商务及经济发展局局长游应焯将于下周访问新加坡，旨在加强两地的贸易关系。他在接受《邮报》采访时表示，香港将新加坡视为“朋友”而非“竞争对手”，强调两地应以互利合作为目标，而非相互对立。此次访问是庆祝香港在新加坡设立的经济及贸易办事处30周年的一部分，也是香港近期多次国际交流活动之一。
游应焯还提到，他此前已访问悉尼，纪念香港在澳大利亚的办事处成立30周年。新加坡之行体现了香港政府积极开展国际合作的策略，过去一年中，香港官员还曾率团访问中东和东南亚国家，旨在通过加强理解与合作，避免将彼此视为竞争对手。游强调，双方应互相补充，而非视对方为敌人。
via SCMP Full Text Feed
Is India’s new sports law a game changer for athletes? ‘A valuable step’ | 印度新体育法将改变运动员命运？“一项重要举措”
印度通过一项新法律加强体育治理，旨在改善体育联合会的管理，赋予运动员更多权利，并促进各项运动的投资。根据上周通过的《国家体育治理法》，将成立一个国家体育委员会，负责监管所有体育联合会，包括印度实力强大的板球管理委员会，同时设立一个仲裁庭以加快争端解决进程。
这项新法律获得总统杜鲁帕迪·穆尔穆的批准，回应了总理纳伦德拉·莫迪在8月15日独立日演讲中提到的印度父母对体育的态度转变。此前，各体育项目由各自的联合会管理，导致决策随意且运动员权益被忽视。专家指出，这一法律为运动员提供了更好的保护，推动体育行业的公平发展，是印度体育治理的重要进步。
via SCMP Full Text Feed
印度通过一项新法律加强体育治理，旨在改善体育联合会的管理，赋予运动员更多权利，并促进各项运动的投资。根据上周通过的《国家体育治理法》，将成立一个国家体育委员会，负责监管所有体育联合会，包括印度实力强大的板球管理委员会，同时设立一个仲裁庭以加快争端解决进程。
这项新法律获得总统杜鲁帕迪·穆尔穆的批准，回应了总理纳伦德拉·莫迪在8月15日独立日演讲中提到的印度父母对体育的态度转变。此前，各体育项目由各自的联合会管理，导致决策随意且运动员权益被忽视。专家指出，这一法律为运动员提供了更好的保护，推动体育行业的公平发展，是印度体育治理的重要进步。
via SCMP Full Text Feed
How China’s Gen Z sparked a doll fashion craze – and its impact on the economy | 中国Z世代引发娃娃时尚热潮及其对经济的影响
中国“娃娃经济”中的迷你服装市场迎来快速增长，成为推动行业发展的新动力。2024年，淘宝和天猫数据显示，娃娃服装的销售额同比激增超过117%，其中5月的销售额首次突破1000万元人民币（约140万美元）。
这一趋势主要受到Z世代对球形关节娃娃的热爱推动。21岁的浙江女孩Clementine Cai表示，她两年前开始喜欢这些娃娃，单是服装就花费了3000元人民币（约417美元），远超她每月2000元的生活费用。与流行的拉布布（Labubu）毛绒玩具不同，球形关节娃娃通常由树脂或陶瓷制成，具有可动的球形关节，能摆出逼真的姿势，用户可以为娃娃定制服装、首饰和配件，极具趣味性和收藏价值。
via SCMP Full Text Feed
中国“娃娃经济”中的迷你服装市场迎来快速增长，成为推动行业发展的新动力。2024年，淘宝和天猫数据显示，娃娃服装的销售额同比激增超过117%，其中5月的销售额首次突破1000万元人民币（约140万美元）。
这一趋势主要受到Z世代对球形关节娃娃的热爱推动。21岁的浙江女孩Clementine Cai表示，她两年前开始喜欢这些娃娃，单是服装就花费了3000元人民币（约417美元），远超她每月2000元的生活费用。与流行的拉布布（Labubu）毛绒玩具不同，球形关节娃娃通常由树脂或陶瓷制成，具有可动的球形关节，能摆出逼真的姿势，用户可以为娃娃定制服装、首饰和配件，极具趣味性和收藏价值。
via SCMP Full Text Feed
Trump expands cities targeted for possible military deployment to Baltimore | 特朗普扩大可能部署军队城市范围至巴尔的摩
美国总统唐纳德·特朗普在周日威胁将扩大军事部署范围，可能在更多由民主党领导的城市派遣军队，以回应马里兰州州长沃斯·摩尔邀请他一起巡访巴尔的摩的请求时，表示他可能会“派军队进去”。
上周，特朗普曾表示考虑在芝加哥和纽约部署军队，以类似于他在华盛顿特区采取的行动。特朗普与马里兰州州长摩尔之间因在公共安全和犯罪问题上的分歧而发生争执。摩尔邀请特朗普访问马州讨论安全问题，但特朗普在社交媒体上指责摩尔的犯罪记录不佳，并威胁如果需要帮助，将像在洛杉矶一样派遣“军队”清理犯罪，暗示可能在更多城市采取强硬措施。
via SCMP Full Text Feed
美国总统唐纳德·特朗普在周日威胁将扩大军事部署范围，可能在更多由民主党领导的城市派遣军队，以回应马里兰州州长沃斯·摩尔邀请他一起巡访巴尔的摩的请求时，表示他可能会“派军队进去”。
上周，特朗普曾表示考虑在芝加哥和纽约部署军队，以类似于他在华盛顿特区采取的行动。特朗普与马里兰州州长摩尔之间因在公共安全和犯罪问题上的分歧而发生争执。摩尔邀请特朗普访问马州讨论安全问题，但特朗普在社交媒体上指责摩尔的犯罪记录不佳，并威胁如果需要帮助，将像在洛杉矶一样派遣“军队”清理犯罪，暗示可能在更多城市采取强硬措施。
via SCMP Full Text Feed
Hong Kong’s ‘low-rate honeymoon’ ends as dollar-peg defence raises Hibor | 香港“低利率蜜月”结束，美元挂钩防线提升HIBOR
随着银行提高贷款利率，香港借款人的“低利率蜜月期”已结束。这一变化一方面驱散了套利投机者，但也威胁到房地产市场的复苏，并可能抑制企业借贷。香港金融管理局在过去两个月内共出动12次干预货币市场，通过买入1199.5亿港元和卖出152.8亿美元，成功捍卫了港元与美元的挂钩汇率。
这些干预行动消耗了银行体系的流动性，导致香港银行同业拆息（Hibor）上升，增加了借款成本。独立分析师罗志豪指出，“较高的Hibor利率将对投资市场和房地产交易产生负面影响。”自1983年以来，港元一直与美元挂钩，2019年起维持在7.75至7.85的狭窄波动区间。近期的干预使银行体系的总余额从5月的高点1740亿港元下降了69%，至8月14日的535亿港元，显示流动性明显收紧。
via SCMP Full Text Feed
随着银行提高贷款利率，香港借款人的“低利率蜜月期”已结束。这一变化一方面驱散了套利投机者，但也威胁到房地产市场的复苏，并可能抑制企业借贷。香港金融管理局在过去两个月内共出动12次干预货币市场，通过买入1199.5亿港元和卖出152.8亿美元，成功捍卫了港元与美元的挂钩汇率。
这些干预行动消耗了银行体系的流动性，导致香港银行同业拆息（Hibor）上升，增加了借款成本。独立分析师罗志豪指出，“较高的Hibor利率将对投资市场和房地产交易产生负面影响。”自1983年以来，港元一直与美元挂钩，2019年起维持在7.75至7.85的狭窄波动区间。近期的干预使银行体系的总余额从5月的高点1740亿港元下降了69%，至8月14日的535亿港元，显示流动性明显收紧。
via SCMP Full Text Feed
Asylum hotel protests continue in UK as government plans new fast-track process | 英国庇护酒店抗议持续 政府拟推新快速审理程序
**英国反对在酒店安置寻求庇护者的抗议持续进行，政府公布了快速上诉程序的计划，以加快遣返无合法居留权者的进程。**在伯明翰，一些抗议者身穿圣乔治十字旗聚集在酒店外，伦敦的警方则在金丝雀码头的另一家酒店门口戒备。政府希望通过改革庇护上诉程序，简化驱逐出境的流程，使被安置在酒店中的寻求庇护者更容易被遣返出境。
在周六全国范围内发生的抗议造成至少15人被捕后，抗议活动在周日仍在继续。伯明翰的抗议者试图从酒店门口窥视，甚至有人攀爬梯子在酒店标志旁的路灯上挂旗。在金丝雀码头，警方和安保人员在酒店入口处严密戒备，设置了障碍物阻挡进入。
via SCMP Full Text Feed
**英国反对在酒店安置寻求庇护者的抗议持续进行，政府公布了快速上诉程序的计划，以加快遣返无合法居留权者的进程。**在伯明翰，一些抗议者身穿圣乔治十字旗聚集在酒店外，伦敦的警方则在金丝雀码头的另一家酒店门口戒备。政府希望通过改革庇护上诉程序，简化驱逐出境的流程，使被安置在酒店中的寻求庇护者更容易被遣返出境。
在周六全国范围内发生的抗议造成至少15人被捕后，抗议活动在周日仍在继续。伯明翰的抗议者试图从酒店门口窥视，甚至有人攀爬梯子在酒店标志旁的路灯上挂旗。在金丝雀码头，警方和安保人员在酒店入口处严密戒备，设置了障碍物阻挡进入。
via SCMP Full Text Feed
A 5-step recipe for the revival of Hong Kong’s food sector | 香港食品业复兴五步策略
香港作为“美食天堂”的地位正受到威胁，行业面临诸多困境，包括租金飙升、劳动力短缺、供应链断裂和人才流失。为了应对这些问题，政府和行业领导者选择引进外国劳工，但这种短期措施未能解决行业的深层次结构性问题。
自1990年代以来，香港的农业和渔业逐渐衰退，曾经提供超过30%的蔬菜供应，现在仅占约2%。本地渔业也逐步减少，2024年进口海鲜占据市场主导地位，且部分进口海产品缺乏可追溯性，增加了食品安全风险。此外，香港的食品产业高度依赖全球供应链，受地缘政治、运输成本和气候变化影响较大，缺乏完整的追溯和认证体系，影响消费者信任和市场价值。行业管理碎片化，缺乏有效协调，进一步制约了香港食品产业的可持续发展。
via SCMP Full Text Feed
香港作为“美食天堂”的地位正受到威胁，行业面临诸多困境，包括租金飙升、劳动力短缺、供应链断裂和人才流失。为了应对这些问题，政府和行业领导者选择引进外国劳工，但这种短期措施未能解决行业的深层次结构性问题。
自1990年代以来，香港的农业和渔业逐渐衰退，曾经提供超过30%的蔬菜供应，现在仅占约2%。本地渔业也逐步减少，2024年进口海鲜占据市场主导地位，且部分进口海产品缺乏可追溯性，增加了食品安全风险。此外，香港的食品产业高度依赖全球供应链，受地缘政治、运输成本和气候变化影响较大，缺乏完整的追溯和认证体系，影响消费者信任和市场价值。行业管理碎片化，缺乏有效协调，进一步制约了香港食品产业的可持续发展。
via SCMP Full Text Feed
‘Ignorance and neglect’ mark flawed US policy in China race: Da Wei | “无知与忽视”揭示美国在中国产业竞争中的错误政策：达伟
北京清华大学国际安全与战略研究中心主任戴维（Da Wei）表示，尽管中美之间的贸易谈判充满不确定性，但他对达成关税协议持谨慎乐观态度。他认为双方都希望达成协议，理想情况下可能在今年秋季实现。戴维指出，若没有这样的协议，特朗普政府调整对外贸易政策的目标难以实现，而中国也希望通过协议增加外部经济环境的可预见性，这对经济发展有利。此外，达成贸易协议也有助于推动今年晚些时候中美总统会晤，维护双边关系的稳定。
戴维强调，未来关税水平应符合实际情况，不能期望达成与欧洲、日本或韩国等国相似的低关税水平。他认为，若追求极低或相似的关税水平，基本上是不可能实现的。总的来说，中美双方都希望通过谈判缓解紧张局势，达成对双方都具有积极意义的协议，但具体结果仍需观察谈判的进展和双方的实际立场。
via SCMP Full Text Feed
北京清华大学国际安全与战略研究中心主任戴维（Da Wei）表示，尽管中美之间的贸易谈判充满不确定性，但他对达成关税协议持谨慎乐观态度。他认为双方都希望达成协议，理想情况下可能在今年秋季实现。戴维指出，若没有这样的协议，特朗普政府调整对外贸易政策的目标难以实现，而中国也希望通过协议增加外部经济环境的可预见性，这对经济发展有利。此外，达成贸易协议也有助于推动今年晚些时候中美总统会晤，维护双边关系的稳定。
戴维强调，未来关税水平应符合实际情况，不能期望达成与欧洲、日本或韩国等国相似的低关税水平。他认为，若追求极低或相似的关税水平，基本上是不可能实现的。总的来说，中美双方都希望通过谈判缓解紧张局势，达成对双方都具有积极意义的协议，但具体结果仍需观察谈判的进展和双方的实际立场。
via SCMP Full Text Feed
UK rap group Kneecap defy critics with ‘Free Palestine’ chant in Paris | 英国说唱组合Kneecap在巴黎以“解放巴勒斯坦”口号挑战批评者
北爱尔兰说唱团体Kneecap在巴黎郊区的演出中再次表达对加沙战争的批评，尽管遭到法国犹太团体和政府官员的反对。演出在当地时间下午6点30分左右开始，吸引了数千名观众，现场气氛热烈。
在演出开始时，乐队高喊“自由、自由巴勒斯坦！”，并强调他们并不反对以色列。演出期间，背景屏幕显示“法国政府是共谋者”，指责法国政府为以色列出售武器提供便利。演出中断时，有抗议者吹口哨，安全人员将示威者驱离现场。
via SCMP Full Text Feed
北爱尔兰说唱团体Kneecap在巴黎郊区的演出中再次表达对加沙战争的批评，尽管遭到法国犹太团体和政府官员的反对。演出在当地时间下午6点30分左右开始，吸引了数千名观众，现场气氛热烈。
在演出开始时，乐队高喊“自由、自由巴勒斯坦！”，并强调他们并不反对以色列。演出期间，背景屏幕显示“法国政府是共谋者”，指责法国政府为以色列出售武器提供便利。演出中断时，有抗议者吹口哨，安全人员将示威者驱离现场。
via SCMP Full Text Feed
US envoy criticises France’s lack of action over antisemitism | 美国特使批评法国对反犹太主义行动不足
美国驻巴黎大使克什纳在8月25日致信法国总统马克龙，批评法国政府对反犹太主义的应对措施不足，强调近年来法国反犹事件频发，令人深感担忧。信中提到，法国每天都有犹太人在街头受到攻击、犹太教堂和学校被破坏，犹太人企业遭到破坏。大使特别指出，自2023年10月7日哈马斯对以色列的野蛮袭击引发加沙战争后，法国的反犹情绪“爆炸性增长”。
此举引发法国方面不满，巴黎随后召见了美国大使，认为其评论“不可接受”。此次事件凸显了法国在应对不断升温的反犹主义问题上的紧张局势，也反映出国际社会对这一问题的关注与压力。
via SCMP Full Text Feed
美国驻巴黎大使克什纳在8月25日致信法国总统马克龙，批评法国政府对反犹太主义的应对措施不足，强调近年来法国反犹事件频发，令人深感担忧。信中提到，法国每天都有犹太人在街头受到攻击、犹太教堂和学校被破坏，犹太人企业遭到破坏。大使特别指出，自2023年10月7日哈马斯对以色列的野蛮袭击引发加沙战争后，法国的反犹情绪“爆炸性增长”。
此举引发法国方面不满，巴黎随后召见了美国大使，认为其评论“不可接受”。此次事件凸显了法国在应对不断升温的反犹主义问题上的紧张局势，也反映出国际社会对这一问题的关注与压力。
via SCMP Full Text Feed
Sopranos star Jerry Adler dies at 96 | 《黑手党》明星杰瑞·阿德勒去世，享年96岁
著名百老汇幕后人士、演员杰瑞·阿德勒于本周六去世，享年96岁。他在纽约林荫纪念教堂的家庭公告中被确认去世，家人表示他“安然入睡”去世，未透露具体死因。
阿德勒在演艺圈拥有丰富的经历，曾在《黑道家族》和《风骚律师》等电视剧中出演角色，分别饰演托尼·索普拉诺的顾问和法律合伙人。在成为演员之前，他在百老汇参与了53部剧的幕后工作，担任舞台经理、制片人或导演。他来自一个深厚的犹太和意第绪戏剧家庭，父亲曾是著名剧团的总经理，表妹斯特拉·阿德勒则是传奇的表演教师。
via SCMP Full Text Feed
著名百老汇幕后人士、演员杰瑞·阿德勒于本周六去世，享年96岁。他在纽约林荫纪念教堂的家庭公告中被确认去世，家人表示他“安然入睡”去世，未透露具体死因。
阿德勒在演艺圈拥有丰富的经历，曾在《黑道家族》和《风骚律师》等电视剧中出演角色，分别饰演托尼·索普拉诺的顾问和法律合伙人。在成为演员之前，他在百老汇参与了53部剧的幕后工作，担任舞台经理、制片人或导演。他来自一个深厚的犹太和意第绪戏剧家庭，父亲曾是著名剧团的总经理，表妹斯特拉·阿德勒则是传奇的表演教师。
via SCMP Full Text Feed
Homeless man charged with murder after 4 bodies found in France’s River Seine | 无家可归男子因在法国塞纳河发现4具尸体被控谋杀
一名身份和国籍尚不确定的无家可归男子被法国法官指控谋杀四名在巴黎外塞纳河被发现的男子。根据检方通报，这些尸体于8月13日在东南郊的Choisy-le-Roi被发现，其中一些尸体部分裸露。有人在经过的火车上看到一具漂浮在河中的尸体，其他尸体随后被找到。
嫌疑人在周三被拘留，并被送入审前羁押。其律师安托万·奥里告诉法新社，嫌疑人年龄约20岁，身份和国籍尚未确认。检方表示，尽管嫌疑人拒绝回答有关杀人案件的问题，但调查已经确认他与四名遇难者之间存在联系，包括一名21岁的阿尔及利亚男子、一名26岁的突尼斯人（两人均为无家可归者）、一名46岁的法国男子以及另一名21岁的阿尔及利亚男子。
via SCMP Full Text Feed
一名身份和国籍尚不确定的无家可归男子被法国法官指控谋杀四名在巴黎外塞纳河被发现的男子。根据检方通报，这些尸体于8月13日在东南郊的Choisy-le-Roi被发现，其中一些尸体部分裸露。有人在经过的火车上看到一具漂浮在河中的尸体，其他尸体随后被找到。
嫌疑人在周三被拘留，并被送入审前羁押。其律师安托万·奥里告诉法新社，嫌疑人年龄约20岁，身份和国籍尚未确认。检方表示，尽管嫌疑人拒绝回答有关杀人案件的问题，但调查已经确认他与四名遇难者之间存在联系，包括一名21岁的阿尔及利亚男子、一名26岁的突尼斯人（两人均为无家可归者）、一名46岁的法国男子以及另一名21岁的阿尔及利亚男子。
via SCMP Full Text Feed
